pan de plátano y nueces

pan de plátano y nueces
bifinett

30 de aceite
275 leche
media cucharadita de sal
1 y 1/2 cucharada Azúcar
500 harina de fuerza
1/2 cucharadita canela
1 sobre levadura
50 nueces
50 plátanos (de los deshidratados)

programa esponjoso, nivel I, 3 horas 9 minutos, cuando pito las nueces y los plátanos, cuando termino el segundo levado y lo bajo, 1 hora 35 restaban, la abrí y quite los brazos, cuando iba a hornear desenchufe, abrí y pinte con leche y miel y adorne con nueces