PAN ITALIANO

PAN ITALIANO maktuv

- 520g harina, 150 gallo,
- 310ml agua
- 6 C. Soperas de aceite oliva suave
- 1,5cc sal
- 15g levadura fresca 10 lev,
130 masa liquida

Programa Masa
Sacar, formar los panes dejar levar, horno a 225º tapar el pan con una bandeja de horno al revés, 15 minutos, quitar la bandeja y mojar con spray el pan y el horno y dejar 5 minutos más

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